Редька китайская (лоба) Маргеланская

Зеленая редька так ее еще называют. Очень популярный среднеспелый сорт, корнеплоды зеленого цвета с гладкой поверхностью имеют мякоть сочную, хрустящую нежно-острого вкуса. Лоба вкуснее, чем другие сорта редьки, она содержит меньше редечного масла и практически не имеет острого привкуса. Эта редька очень интересный овощ, она низкокалорийная, в 100гр содержится всего 32 калории, но при этом вызывает чувство сытости при ее употреблении, а все потому, что содержит много клетчатки, которая при попадании в желудок разбухает. Идеальная еда для похудения! Зеленая редька хорошо хранится, сохраняя свои полезные свойства. Сеять ее можно в несколько приемов от середины мая и до середины лета. Посев производится гнездами по несколько штук, а потом оставляют самое крепкое растение. Корнеплод на 2/3 погружен в почву. Для нормального роста требуется регулярный полив, урожай можно собирать через 60-65 дней. По вкусу лоба напоминает дайкон, только вкуснее, в пищу также можно употреблять молодые листья и побеги. Основную ценность редьки составляют минеральные соли, калий, магний, кальций, железо и др. Благодаря содержанию щелочных солей лоба выводит лишний холестерин, камни из почек и желчного пузыря.